KARBONHİDRAT BAĞIMLILIĞINI GERİDE BIRAKIN - DYT. BURCU NUR CİNGÖZ

3 Nisan 2019 Çarşamba

      Yaz ayları yaklaştıkça en çok duyduğumuz cümlelerden biri “diyetteyim.” oluyor. Diyet yapan bireylere engel olan durumlardan en önemlisi zor aşılan karbonhidrat bağımlılığıdır. Bu bağımlılığın sebebi zevk alarak yemek ya da sağlık sorunundan başka bir şey değildir.  Yapılan araştırmalar gösteriyor ki şeker bağımlılığı kokain kadar zararlı, uyuşturucu kadar bağımlılık yapıyor. Karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler; ekmek, pasta, tahıllar, çikolata, bisküvi, kraker, meyve ve meyve suyu, dondurma, patates cipsi, patates, çörek, tart, patlamış mısır, şekerler tatlandırılmış bütün yiyecek ve içeceklerdir. Bu besinleri yedikçe yedirir ve bağımlılık yapma olasılığı yüksektir. Çünkü bu tür besinler yenildiğinde insülin hormunun aşırı salgılanması sonucu kan şekeri düzeyinde dengesizlikler oluşur.  

      Karbonhidrat bağımlılığı diyabet hastalığının ayak sesleri olabileceği gibi psikolojik durum veya tamamen yemek yeme alışkanlığıyla alakalı bir durum olabilir. Diyabet hastalığını gibi bir durum varsa eğer uzman hekimle görüşülüp ilaç veya insülin tedavisine beslenme desteğiyle mutlaka uyulmalıdır. Psikolojik durum çöküntüdeyse kişi serotonin hormunun salgısını arttırıp mutlu olmak için karbonhidrata yönelebilmektedir. Bunun için sorunun kaynağı bulup çözülmelidir. Yemek yeme davranışı alışkanlıklardan ibarettir ve alışkanlıklar değişir. Yeter ki isteyin. İlk etapta karbonhidrat düşkünlüğünü azaltmak için neler yapılmalı?

·        Az ama sık sık besin tüketilmeli.

·        Öğün atlamayın. Her öğünde mutlaka protein içeren bir besin olsun.

·        Karbonhidratlar arasından seçim yapmayı bilin ve paketli gıdalarda mutlaka etiket okuyun.

·        Alkol, meyve suyu ve kafeinli içecekleri sınırlandırın. Kan şekerinizin ianeden yükselip düşmesine neden olurlar.

·        Tatlı, şekerli besinlerin tüketimini mutlaka tok karnına yapın ki daha küçük porsiyonlarda tatlı, şeker tüketiminiz olsun.

·        Mutlaka uyku düzeninize önem gösterin. Düzenli uyuyun.

Yaşamınızdaki küçük değişiklerle karbonhidrat bağımlılığınızın önüne geçebilirsiniz. Bedeninize ne verirseniz sizinle o gelecektir. Bu süreçte kendinize şefkatli davranın.

Görüşlerinizi Bildirin

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

YAZARIN DİĞER YAZILARI